萬和春品牌隸屬于青島萬和春商貿有限公司，發源地在山東，創立于1996-08-08，主營行業食品飲料、美食百科、餐飲連鎖。
萬和春成立于1941年，至今已有60多年的經營歷史，是一家集貿易、餐飲、娛樂、食品加工、配送為一體的民營企業。萬和春貿易公司、萬和春餐飲娛樂公司、萬和春酒店、600平方米配送中心、16家快餐連鎖店、8家特許經營店；總資產2200多萬元，固定資產近1200萬元；總營業面積4000多平方米，可容納1800多名顧客；年營業額2600多萬元，年營業額300多萬元。公司現有員工231人，年齡在25歲以下的年輕員工占85%，其中管理人員28人，大專以上學歷16人，專業技術人員90余人，高級職稱人員8人。此外，企業還安置了20多名大齡下崗女工在企業工作。
青島地方特色名菜排骨砂鍋飯是萬和春創始人王世河先生根據百年祖傳配方，經過多年的不斷探索研究和反復實踐，精心制作而成。產品基于優良的材料選擇、巧妙的成分和嚴格的傳統生產工藝，最終以其獨特的口味、酥脆的肉、香而不油膩，使人們不厭倦吃，深受大多數客戶的喜愛。1996年，萬和春推薦排骨砂鍋飯，被市財委評為青島十大地方特色小吃；2002年，該產品榮獲青島特色小吃第一榮譽。
在60多年的發展歷程中，萬和春人始終追求和、誠、信的經營理念，以和為貴，以誠為先，以信為本，牢記克勤克儉，至善至美的古訓，勤儉自持，謹慎守成，秉承仁、義、禮、智、信的經營理念實施五統一管理體系，即統一形象、統一質量、統一管理、統一配送、統一價格，通過有效管理降低成本，從成本中挖掘潛在效益；樹形象，大力實施品牌戰略，為和特許經營奠定基礎。
1996年，公司獲得國家商標局授予的萬和春注冊商標專用權。此后，萬和春先后榮獲青島著名商標、山東著名商標榮譽稱號，成為山東省第一家獲得該榮譽的民營餐飲企業；被評為中國著名餐飲店、全國綠色餐飲企業。經初步評估，萬和春品牌無形資產價值1500萬元。萬和春的排骨砂鍋飯和海水豆腐也被評為中國名小吃。如今，吃排骨飯，到萬和春去已成為島城人常提到的口頭禪。
萬和春的發展離不開客戶多年來對萬和春的關心和關懷，離不開萬和春全體員工的辛勤勞動和共同努力。萬和春人將繼續發揚團結創新的企業精神，從嚴從高，自強自愛，以一流的產品、一流的質量、一流的服務回報客戶。如今，公司以樹百年品牌，做百年企業為新的企業目標，朝著中國最大、最強的中國特色快餐連鎖企業邁進。
