公司介紹
釀人九平次Kuheji品牌，主營行業(yè)食品飲料、酒飲沖調(diào)、清酒。
釀人九平次是萬乘酒造在1997年創(chuàng)立的品牌。現(xiàn)任第15代年輕莊主久野九平次將其推向國際化。酒莊自2010年開始安排人員常駐兵庫縣，親自管理所有的種植以及采收過程，以保證最佳質(zhì)量的釀造原料。??????擁有百年歷史的萬乘酒造在1997年創(chuàng)立了釀人九平次的品牌后，于2015年在兵庫縣黑田莊購入了自己的第一塊農(nóng)地。年輕的莊主早于2006年開始前往巴黎推廣其家族酒莊，并在2013年前往留學(xué)釀造。2015年，更于勃艮第的Morey St。 Denis村購入了酒莊，2016年秋季正式于勃艮第釀酒。釀人九平次 - 彼之岸酒莊最頂級款，采用兵庫縣的特A產(chǎn)區(qū)山田錦，精米步和度30%，旨在用酒莊的理念重新定義日本清酒的風(fēng)格。果香芬芳的現(xiàn)代風(fēng)格，口感柔和優(yōu)雅，在日本及巴黎多家米其林三星餐廳酒單的必備酒款。釀人九平次 - 彼之地精米步和度為40%的兵庫縣山田錦，杜氏（釀酒師）挑戰(zhàn)低溫陳年風(fēng)格的日本清酒。酒莊在熟成數(shù)年后方才上市，建議一次購入多款同年份酒，像葡萄酒一樣去感受清酒Aging的多變風(fēng)味及潛力。
