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儒溪槐豬RXHZ 上杭縣儒溪槐豬有限公司 第3年
公司介紹

儒溪槐豬RXHZ品牌隸屬于上杭縣儒溪槐豬有限公司,法人代表是陳 * 榮,發(fā)源地在福建省龍巖市,創(chuàng)立于2008年,主營行業(yè)食品飲料、食品、肉干肉脯。

福建上杭儒溪槐豬有限公司成立于2008年,總投資3000萬元。公司農(nóng)場位于福建省龍巖市上杭縣太拔鄉(xiāng)彩霞村,占地面積500畝?;必i母豬1000頭,公豬38頭,商品豬1.5萬頭。農(nóng)場交通便利,環(huán)境優(yōu)美。公司在福州、廈門、龍巖等城市開設(shè)了50多家連鎖店。

海時春入戶,豬多喜盈門,新年伊始,豬年話豬。六畜豬為首,自古以來,上杭農(nóng)村家家戶戶養(yǎng)豬,有富人不缺書,窮人不斷豬的說法

儒溪槐豬因其全黑俗稱烏豬,又因在杭川發(fā)車刀而被稱為杭烏豬。它以憨厚可愛、溫順善良、大智若愚而被稱為黑面郎和黑爺。也被稱為烏金,養(yǎng)豬可以賺錢致富。但不知怎么的,后來被稱為槐豬。據(jù)說閩南人特別愛吃肉,稱贊它的好豬。閩南話好和槐諧音,引入閩西就成了槐豬。

槐豬廣泛分布在閩西南山區(qū),主要產(chǎn)于上杭、漳平。全身皮毛黑,頭寬短,額頭皺紋猖獗。俗稱倒八卦,身體豐滿,尾根粗大。而且易肥,皮薄,骨細,肉嫩,口感好,香味特殊,無膩感,成為人們的美味佳肴。


 
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