第3年公司介紹
王四酒家品牌隸屬于常熟市王四酒家有限責任公司，法人代表是邵惠清，發源地在江蘇，創立于1979-11-27，主營行業食品飲料、美食百科、餐飲連鎖。
常熟市王四酒家餐飲有限公司包括位于常熟市興福風景區的王四酒家百年老店和位于紅色革命旅游景區的沙家浜分公司。
王思餐廳百年老店位于常熟興福街358號，成立于清光緒十三年(1887年)。是全市第一家園林餐廳。餐廳占地約21畝，營業面積近萬平方米，可同時容納2000多名客人。餐廳的總體布局分為主樓、北附樓和三棟別墅樓。它有一個古色古香的大型宴會廳和200多個優雅的盒子。2004年，新設飛馬星燒烤店和燕寶翅精品車間。酒店以傳統特色菜油雞白酒、山菜野菜為主，引進粵、川、魯等菜肴，吸引了無數食客，成為常熟地方傳統餐飲的龍頭企業。
王思酒家沙家浜分公司位于經典旅游區沙家浜景區，繼承了傳統的酒店風格，以常熟當地特色為原料，菜肴風味濃郁，深受游客喜愛。
王四酒家的傳統招竹菜有王四叫化雞、王四桂花酒、冰糖葫蘆、八寶血糯米等，被評為常熟十大傳統美食。特別是王四叫化雞，酥脆嫩滑；筷子骨肉分離，蓮花香；原味，獨特的風味，所有來常熟旅游的客人都品嘗，被列入中國菜譜和江蘇菜譜，成為國內外著名的菜肴。王四桂花酒堅持傳統釀造工藝，加入現代科學釀造技術，桂花酒色澤美觀透明，酒香醇；全年飲用，男女老少；常熟第一批非物質文化遺產保護名單和蘇州第三批非物質文化遺產保護名單。
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