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王小鹵豬蹄品牌隸屬于北京王小鹵網絡科技有限公司，法人代表是王雄，發源地在北京市，創立于2016，主營行業餐飲行業、中餐、小吃、豬蹄、熟食。

王小鹵豬蹄是一個以鹵味為主的電子商務品牌，以川鹵與醬鹵的結合為特色，于去年3月上線，已入駐淘寶、悅食家App等平臺，順豐冷鏈技術全程配送。王小鹵豬蹄將從三個方面著陸、中央廚房新鮮定制、品牌建設三個方面著陸。具體來說，王小鹵使用六月份國內價格最高的鮮醬油(低鹽、豆香明顯)、四川二荊辣椒、斯里蘭卡丁香。王小鹵豬蹄除了選擇昂貴的調味品外，還選擇零添加劑生產整個鹵制品。王小鹵豬蹄堅持認可的食材、高價但健康的調料，可以為鹵豬蹄塑造高品質而不是廉價、不衛生的傳統形象。

王小鹵豬蹄堅持老配方王小鹵豬蹄堅持順豐冷鏈物流直達 ，真的沒有添加劑和防腐劑，所以產品的保質期只有7-10天。王小紅豬蹄每天都是新鮮的。順豐航空冷鏈保證您能吃到最新鮮的鹵味。王小鹵豬蹄獨特的味道、獨特的配方和上述配料制成的豬蹄產品極大地贏得了公眾的喜愛。