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牛角先生烘焙品牌隸屬于青島唐巢聚匠餐飲管理有限公司，法人代表是付碧華，發源地在青島，創立于2017-04-17，主營行業食品飲料、食品、面包。

“牛角先生”品牌起源于法國廣受大眾喜愛的“牛角面包”，法國人稱之為“維也納甜面包或甜點”，多種口味如巧克力、果醬、奶油、葡萄干等。牛角面包厚重的歷史起源和獨特柔韌的口感使它得以擁有大批忠實的粉絲，但是在國內卻鮮有專門的店鋪，食客們很難買到，敏銳捕捉到市場這樣的需求后，“牛角先生”這一品牌應運而生。隸屬于青島子曰餐飲管理有限公司，“牛角先生”讓廣大白領、學生以及各路吃貨能便捷的吃到正宗的牛角面包。

牛角先生如一位都市紳士，店鋪裝修簡約現代，原木色的內飾，似乎可以聞到濃濃的麥香，食欲在進門的那一刻全面綻放，提拉米蘇、咖啡、水果蛋糕，在牛角先生感受味蕾的極致歡愉。