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八月十五品牌隸屬于開平市旭日蛋品有限公司，法人代表是余旭生，發(fā)源地在廣東，創(chuàng)立于2005-06-08，主營行業(yè)食品飲料、食品、休閑零食、綠豆糕、酥餅、咸鴨蛋、皮蛋、香芋糕。

開平旭日蛋制品有限公司成立于2005年3月。位于赤坎鎮(zhèn)中廟村委會(huì)，是江門市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。工廠面積8000平方米。2008年，公司在開平市龍勝鎮(zhèn)增設(shè)新廠房，總面積2.1萬多平方米，總投資2800多萬，其中工廠建設(shè)、機(jī)械設(shè)施等固定資產(chǎn)約1200萬元。
公司采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代先進(jìn)設(shè)備技術(shù)相結(jié)合，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)咸鴨蛋和皮蛋產(chǎn)品，深受消費(fèi)者青睞，暢銷東南亞、歐美、港澳等國家和地區(qū)。2009年，企業(yè)加工總額8000萬(5000噸)，銷售收入6400萬元，出口創(chuàng)匯1060萬美元。經(jīng)過近年來的可持續(xù)發(fā)展，公司帶動(dòng)了600多名當(dāng)?shù)丶爸苓呣r(nóng)民，直接解決了300多名農(nóng)民的就業(yè)問題，人均年收入超過1.5萬元。未來，公司將繼續(xù)堅(jiān)持公司+基地+農(nóng)民發(fā)展模式，走規(guī)模化發(fā)展之路：
1、營銷規(guī)劃：借鑒國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，集中實(shí)施品牌戰(zhàn)略；以服務(wù)推動(dòng)銷售；走專業(yè)廣告路線，靈活采用直銷或分銷方式，拓展國內(nèi)銷售渠道，提高國內(nèi)銷售份額，努力發(fā)展成為國內(nèi)蛋制品行業(yè)的龍頭企業(yè)；
2、產(chǎn)品創(chuàng)新：緊密結(jié)合市場消費(fèi)理念，結(jié)合實(shí)踐技術(shù)和理論知識(shí)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新，創(chuàng)造環(huán)保蛋、即食咸蛋等多元化的非傳統(tǒng)產(chǎn)品；
3.生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大:2012年日產(chǎn)75萬(約54噸)；年產(chǎn)量2.7億(近2萬噸)；年產(chǎn)值超過1.5億元的生產(chǎn)規(guī)模；
4.到2011年... [詳細(xì)介紹]