許多行業標準起草單位，以獨特的五仁金腿蛋糕和糕點月餅系列為主的月餅專業生產企業
廣東金九蛋糕產業有限公司是廣東省吳川市著名的中國月餅之鄉月餅產業企業之一。公司秉承傳統飲食文化，致力于中秋節月餅的生產和銷售。金九五仁金腿月餅以其獨特的品質被列入國家地理標志保護產品。金九月餅的傳統生產工藝被列入廣東省第五批非物質文化遺產名單。
中秋月餅是中華民族的傳統食品。經過幾代人的積累，金九月餅精心挑選，工藝配方齊全獨特。金九月餅本著追求完美品質的宗旨，堅持傳統可持續發展的原則，努力培養強大的技術實力和高素質的員工，在傳統生產的基礎上，不斷引進國內外先進的生產檢測設備，充分發揮技術優勢，實現傳統與現代的完美結合。金九月餅的魅力在于繼承和再現中國文化和中國民俗。
金九月餅生產基地位于廣東省吳川創業路1號，占地40多畝，月餅專業生產車間5萬多平方米，配備國家先進的月餅自動成型系統、自動烘焙系統、自動監控系統、自動包裝系統生產線，高效的生產設備確保產品能夠滿足巨大的市場需求，同時確保產品質量，使消費者吃月餅更新鮮、健康。
廣東金九餅業有限公司作為國內月餅專業生產企業，參與了烘焙行業多項國家標準的制定，并通過了ISO2.食品安全管理體系認證。金九月餅依托安全清潔的生產環境、高標準的管理體系和標準化的生產工藝，嚴格控制和嚴格制作從原材料到成品的每一道工序。金九月餅品牌源于對產品的一貫高要求和認真態度，在國內外華人中廣泛傳播，金九五仁金腿月餅系列深受客戶青睞和好評。食品質量不僅是一種管理體系，也是一種道德規范。金九公司一貫承諾的足金本色是食品生產的道德體現。
金九月餅致力于歷史文化的傳承和發展，將這一文化理念深入產品，賦予金九月餅深厚的文化內涵。走在金九月餅工業有限公司建成的中國月餅博覽館，探索傳奇的足跡，感受傳統文化的魅力。金九月餅博覽館再現了古老的蛋糕制作技術，珍貴的月餅歷史文物見證了中秋節習俗和月餅文化的發展。