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劉一鍋品牌隸屬于密山市劉一鍋餐飲服務有限公司，法人代表是潘春啟，發源地在黑龍江，創立于2007-11-23，主營行業餐飲行業、中餐、火鍋、筋頭巴腦。

劉一鍋餐飲管理公司成立于2004年。幾年來，在魏成江先生的領導下，成立了集研發、推廣、運營、衍生項目為一體的全國性專業餐飲連鎖企業。公司主要經營劉一鍋品牌。

總部擁有130多名員工，40多名施工人員和技術人員。形成了營銷、研發、建設、技術、人力資源培訓等綜合服務體系。目前，加盟店遍布黑、吉、遼、蒙、陜、晉、魯、安徽、蘇、京等16個省市，加盟店600多家，未來兩年計劃突破800家。

劉一鍋餐飲管理公司曾被評為中國著名火鍋、全國綠色餐飲企業、全國餐飲百強企業等榮譽稱號。黑龍江電視臺、《中國食品日報》、《商業》、《致富經》、《大眾投資》、《雞西晚報》等媒體多次對劉一鍋餐飲管理公司進行了專題報道，引起了社會各界的廣泛關注和青睞。