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陳阿婆魚火鍋品牌隸屬于北京陳阿婆火鍋餐飲有限公司，法人代表是楊云紅，發源地在北京，創立于2001-10-12，主營行業餐飲行業、中餐、魚火鍋。

北京陳奶奶火鍋餐飲管理有限公司成立于2001年，經過10多年的探索和實踐，陳奶奶于2001年成立了以重慶綠魚火鍋為主導產業，集原料生產、食品開發、教學培訓、咨詢管理為一體的國家代理企業。

公司自成立以來，一直倡導以人為本的管理原則，走制度化、標準化、科學化、數據化、人性化的管理道路，聚集了一批來自全國各地的專業管理人才。迄今已 開發多家直營店和加盟店。 為了進一步弘揚重慶綠魚火鍋餐飲文化瑰寶和陳奶奶品牌推廣，北京陳奶奶餐飲公司的快速發展將繼承到北京乃至全國。該公司特別引進了世界 發展潛力的商業運營模式-特許經營。期待與全國各地有識之士攜手整合市場，實現聯合多贏。