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麥粟品牌隸屬于廣州市麥粟企業管理咨詢有限公司，法人代表是李用一，發源地在廣東，創立于2009，主營行業餐飲行業、小吃、小吃車。

麥米餅成立多年，自上市以來，以其獨特、脆、原新鮮原料、各種品種（20多種餡料）、豐富的營養和醫藥保健功能，深受客戶的接受和喜愛，現已成為廣州蛋糕行業的驕傲，在全國開設60多家分銷店。

麥米餅致力于中國糕點的開發，結合中國人的營養結構和飲食搭配特點，根據中醫補藥不如補藥、藥食同源的理論，開發出20多種適合中國人營養特點的餡料。人們可以根據自己的體質選擇適合自己的蛋糕(詳見營養介紹)，精心搭配各種成分的比例。不管你是南方、北方還是西方的人，不管你喜歡什么口味，你總會在麥粟香餅中找到適合你的。

麥米香餅在面團的制作上下了很大的功夫。經過不斷的研發和改進，蛋糕酥脆可口，軟硬適中，咀嚼后在口腔中形成長期的回味。避免了市場上其他品牌的餅皮太硬或太軟，面團的味道夾雜著面粉的生澀、吃后沒有回味、消化不良等缺陷，給你一種無盡的回味感。

麥米餅致力于各種飲料的開發。經過深入研究，推出的產品有:現磨豆漿、現磨黑豆漿、現磨綠豆沙、現磨玉米汁、奶茶、牛奶西米露等。現磨技術飲料深受廣大客戶的喜愛和歡迎。以豆漿為例，麥米餅豆漿的營養成分是同量石磨豆漿的4-6倍，口感更香更健康。公司將繼續開發各種適合中國人和市場的飲料品種，并及時推出。

麥米香餅在整個生產過程中非常注重清潔衛生。所有原材料都是從正規菜市場購買的，所有的肉都是每天在正規菜市場新鮮購買的放心肉。在整個生產過程中，不添加任何防腐劑或對人體有害的成分。

經過多年的發展，麥米香餅已經形成了一套完整的標準流程，包括餡料生產標準流程、蛋糕生產標準流程、飲料生產標準流程、管理標準流程等。加盟商投資者不需要每天盯著店鋪管理，不需要擔心員工的熱情，不需要擔心營業額的漏報和少報，讓你真正擺脫復雜的事務，滿足你快速發展和單店快速復制的需要。