
慶豐包子品牌,主營行業餐飲行業、中餐、包子。
北京慶豐包子店有60多年的歷史,當時叫萬興居,經營包子、小吃、米飯、炒菜等。包子選料嚴格,制作精細,口味純正,生意興隆。1956年公私合營后,專門經營包子。1976年正式更名為慶豐包子店,主要經營包子和炒肝。由于品質高,符合中國人的飲食習慣,自然成為北京人認可的著名快餐品牌。
1999年,由于西單街市政建設,慶豐包子店拆遷,同年在西安門易地重張。在集團公司的領導下,慶豐包子店堅持質量、清潔、服務、實惠、體驗、健康的經營理念,堅持適合所有年齡段,價格適中,接近人,服務工資的經營定位,通過中國快餐連鎖加入發展道路,短短五年從三家店迅速擴張到140多家,成為首都最大的包子快餐連鎖企業。
慶豐饅頭店受到客戶廣泛喜愛的一個重要原因是其優良的產品質量。慶豐對饅頭的生產有嚴格的質量標準,從原料來源、餡料配伍、填料技術、饅頭外觀、饅頭重量、抽屜時間等有具體要求,饅頭薄皮,外觀美觀,食物柔軟有力,汁清爽,味道鮮美等。
同時,慶豐包子店經營品種豐富。包子包括傳統的豬肉蔥、豬肉三鮮、素三鮮等,還有新鮮蝦、豬肉梅干菜、牛肉蔥、牛肉胡蘿卜等。除了炒肝,還有雞湯餛飩、紫米粥、棒渣粥、綠豆粥等。還添加了醬肘花、醬牛肉、燉酥魚、麻豆腐、松花蛋、海帶絲等涼菜,價格便宜實惠,深受人們喜愛。
隨著慶豐包子店連鎖規模的進一步擴大,為了更好地統一連鎖經營,自2008年底以來,慶豐包子店在順義區投資近4000萬元建設北京慶豐食品科技研發中心,統一采購、加工、儲存、配送所有連鎖食品材料。這不僅保證了質量,而且有效地解決了單店加工中不可控因素造成的口味差異,節約了單店加工消耗的能源,降低了連鎖店管理的難度,使店鋪經理有更多的時間和精力加強對服務衛生環節的控制。
慶豐饅頭店的嚴格管理、質量優良、發展迅速,在社會上產生了廣泛的影響,企業的品牌知名度和聲譽不斷提高。榮獲北京商業知名品牌、愛國衛生先進單位、中式特色餐廳、首都文明服務示范窗口、城市早餐工程示范店等各種獎勵和榮譽。慶豐饅頭店已成為首都人民最喜愛的快餐品牌。








