第2年
東興樓品牌，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、魯菜館。
東興樓成立于1902年(清光緒28年)，當(dāng)時(shí)位于東華門街。
東興樓占據(jù)了正確的時(shí)間、地點(diǎn)和人的發(fā)展過(guò)程，憑借實(shí)用的經(jīng)營(yíng)模式、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和誠(chéng)實(shí)的經(jīng)營(yíng)道德，擁有輝煌的歷史，成為首都八棟建筑之一。有一段時(shí)間，文人墨客、達(dá)官貴人、政客名人、商界巨人競(jìng)相前往。
曾經(jīng)，東興樓因?yàn)楦鼡Q領(lǐng)班而遭遇了釜底抽薪的震動(dòng)，經(jīng)營(yíng)模式的更換也使其跌入低谷。東興樓關(guān)張于1944年。東興樓在新時(shí)再次東興。原班人馬帶來(lái)了原汁原味的菜肴，熟悉的味道喚起了人們對(duì)東興樓過(guò)去的糾纏記憶和深情。曾經(jīng)電機(jī)東興樓的食客不惜遠(yuǎn)道而來(lái)，于是一時(shí)興起了北京北方館，北方八家曾稱首；東興樓東直門，東興二樓香的說(shuō)法，東興樓終于再次迎來(lái)了輝煌。
今天的東興樓矗立在東直門內(nèi)街。作為桂街的領(lǐng)頭羊，它不僅俯瞰著整條街的特色商店，而且在首都的美食地圖上占有重要地位。經(jīng)過(guò)多年的洗禮，東興樓越來(lái)越繁榮。
東興樓在繼承和發(fā)揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng)、追求工藝卓越、口味淳樸的基礎(chǔ)上，也堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念，不斷研發(fā)融入現(xiàn)代工藝，根據(jù)現(xiàn)代人的口味和倡導(dǎo)健康的理念不斷創(chuàng)新。因此，八大樓第一的名聲在首都再次響起，經(jīng)歷了百年歷史的東興樓在新的歷史環(huán)境中涅盤。
