上榜行業(yè)
品牌介紹
桃溪品牌隸屬于永春縣永春老醋有限責任公司，法人代表是康建國，發(fā)源地在福建，創(chuàng)立于2001-04-16，主營行業(yè)食品飲料、食品、糧油調(diào)味、料酒、白醋、壽司醋、醋精、零食、香醋。永春縣永春老醋有限公司、桃溪品牌、福建省著名商標、福建品牌、福建品牌企業(yè)，隸屬于上海生茂集團，集醋調(diào)味品、健康食品系列產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體。 永春縣永春老醋有限公司是一家以原永春釀造廠為基礎的股份制企業(yè)，隸屬于上海生茂集團，成立于2001年。公司擁有100多名員工。主要產(chǎn)品有桃溪品牌永春老醋、永春香醋、窖藏1953系列、精品禮醋系列、醋豆、醋膠囊等。是福建省著名的傳統(tǒng)調(diào)味品品牌。隨著市場份額的增加和銷售的增加，公司已在永春頂級工業(yè)區(qū)征地100畝，建設新廠，擴大生產(chǎn)規(guī)模，計劃建立多元化的老醋工業(yè)園區(qū)，集醋調(diào)味品、健康食品系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體。永春老醋又稱福建紅曲醋和烏醋。早在北宋[公元960 -1125年初，永春民間開始釀造老醋。以糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，在恒溫恒濕(非常適合醋酸菌的生長繁殖)的半地下室環(huán)境中，采用陶制醋缸(1000個)按照古法制醋工藝釀造老醋。在此期間，需要經(jīng)歷五個生產(chǎn)過程，50多個大小過程，釀造時間至少三年。因此，陳釀的永春老醋就像永春縣志中記載的:永春黑醋呈棕黑色，性溫暖，強酸不澀，酸中微甜，香味醇厚，回味生津，儲存時間越長，味道越好。...
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