佛山海天調味食品有限公司始于1955年，是中國500強、中國大型專業調味品制造商、中國醬油、醋及類似產品制造業的先鋒。
海天得名于"海天醬園"。海天是中國最大的專業調味品生產企業，可追溯于清乾隆時期的佛山醬園。它有300年的歷史。其精湛的工藝和醇厚的釀造方法領先于同行。1955年，香港和澳門的25個古醬園戰略合并重組，實力雄厚，美味悠遠。海天醬園是25個醬園中歷史最悠久、規模最大、產品類別最多、影響最廣的老醬園。因此，一致同意將新成立的工廠命名為海天醬油廠。佛山醬油制造業的原始積累提供了一個高起點的發展平臺。海天破繭而出，1988年躋身大型國有企業行列。1994年，海天成功轉型，駛上快車道，迅速成長為中國最大的醬油生產、銷售和出口企業。海天(高明)調味食品有限公司于2005年10月28日隆重完成，海天已成為世界上最大的專業調味品生產營銷企業。海天一直致力于利用現代科研技術繼承和創新傳統釀造技術，建設世界上最大的玻璃曬池群，集團和世界領先的自動包裝生產線，從國外引進一套科研測試設備，打造從中國風味到世界品牌美味健康的系列產品。海天產品涵蓋醬油、蠔油、醋、調味醬、雞精、味精、油、小調味品等8個系列200多個規格和品種，細分為經典風味、烹肉大師、YES!黃豆、果真好醋、百焗易等十多個產品子系列。其中，海天金標醬油、海天草菇醬油、海天海鮮醬油、海天黃豆醬、海天金標蠔油是市場暢銷多年的代表性產品，能夠滿足不同層次、不同渠道的消費需求。海天產品不僅在國內市場暢銷，而且在全球100多個國家和地區暢銷。傳播美食文化，調出千滋百味。海天致力于向世界傳播中國美食文化；提供優質產品，讓更多的人享受美味的快樂，讓更多的家庭感受到生活的幸福。調味品行業是一個深厚的中國食品傳統產業，在中國已有數千年的歷史文化演變過程……海天風味產業以中國調味產業的文化沃土和美味產業為基礎，在深入細化國內市場的基礎上，更有責任將中國風味推廣為世界語言，將海天打造成國際品牌，以集團化、產業化、國際化、品牌化的戰略管理，提供優質產品，傳播美食文化，讓更多人享受美味的快樂，讓更多的家庭感受到生活的幸福。為整個社會的協調和改善做出貢獻！為整個社會的協調和改善做出貢獻！海天，生活多美味啊！