2020-07-17 00:00:00
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459次閱讀午餐肉是由一位美國人于1937年發明的。它是以豬肉和雞肉為原料，然后加入淀粉和調味料制成的。這種罐頭產品非常方便食用。它可以直接切片放在三明治或方便面等熱食中。小編整理了十大午餐肉罐頭品牌名單。來看看。
十大午餐肉罐頭品牌排行榜
- 世棒(評分:93)
- 長城牌(分數:92)
- CORen高云牌(評分:91)
- 天壇牌(分數:90)
- 小豬呵呵(分數:90)
- 清潔園(評分:90)
- 梅林(分數:87)
- 德和(分數:85)
- 郁金香(分數:83)
- 雙匯(分數:81)
1、SPAM 世棒(美國)
推薦產品：經典原味午餐肉
SPAM世棒是一個來自美國的品牌，其產品在世界各地都很有名，可以說是罐裝午餐肉的鼻祖。該品牌的午餐肉產品口味多樣，包括經典原味、黑胡椒味、蒜味等五種風味。SPAM經典原味午餐肉的配方非常簡單，只有六種成分：豬前肩肉、食用鹽、水、土豆淀粉、白糖和發色劑。午餐肉中豬肉含量超過90%，所以肉味很濃，入口有很真實的肉感，這也是人們廣受歡迎的原因之一。
2.長城牌(天津)
推薦產品:罐裝火腿豬肉(外賣)
長城品牌是隸屬于天津食品進出口公司的天津品牌。超過90%的長城罐頭產品出口海外市場。這個品牌的午餐肉罐頭產品叫火腿豬肉。其中一個叫做“小白豬”銷量很大。分為內銷版和外銷版，最推薦的是外銷版的小白豬。這種罐頭瘦肉含量高，不含固體肥肉夾花，入口有飽滿的肉纖維感，肉味比國內版更濃郁。
3、CORen高云牌(西班牙)
推薦產品：黑豬午餐肉罐頭
CORen西班牙品牌高云是當地最大的禽肉農產品加工公司。CORen加工產品種類繁多，罐頭產品也不乏。該品牌的罐裝午餐肉以其優質的豬肉原料而受到公眾的喜愛。其中一種黑豬午餐肉罐頭最受歡迎。它是伊比利亞黑豬肉Iberico這種豬肉作為原料，肉質較薄，無腥味，肉香也有橡果的香氣。這種罐頭含有60%的黑毛豬瘦肉，其余32%是其他種類的瘦肉，肉感十足。
4.天壇牌(北京)
“天壇”該品牌是計劃經濟時代著名的國家出口商標品牌，目前屬于中糧集團。在香港市場，天壇品牌和梅林品牌由罐頭行業領先的大發食品有限公司經營。在大發的支持下，天壇火腿豬肉罐頭近年來迅速發展成為午餐肉罐頭的明星產品。香港食品之神梁文濤為其代言，并獲得了香港TVB最受歡迎的品牌獎在家庭主婦行業很有名。
同屬“火腿豬肉”罐頭、天壇品牌產品和著名的長城品牌“白豬仔”總的來說，風格差不多，但味道還是略有不同。和長城品牌一樣，天壇火腿豬肉罐頭也在午餐肉中加入了粗絞瘦肉絲，純肉占85%以上，以平衡瘦肉的纖維質感和細肉糜的微彈性口感。
5.小豬哈哈(北京)
蚌埠宏業肉類聯合加工有限公司是長城牌出口版小白豬的OEM制造商之一。該廠成立于1954年，是國家“一五”計劃之一參與起草了午餐肉國家標準GB/T13213年，專業生產豬肉罐頭產品60多年，實力雄厚。
小豬哈哈只有一個罐頭豬肉火腿午餐肉，分為1988g與340g罐頭裝有塑料蓋，便于開罐后儲存。由于與長城品牌產品同廠，小豬哈哈火腿豬肉罐頭口味與長城品牌火腿豬肉罐頭口味非常相似。豬肉在低溫下腌制調味，然后將肉末和火腿加工成午餐肉，肉感飽滿。小豬哈哈的豬肉含量不低于90%，肉源聲稱全過程可追溯；與小白豬相比，成品質地緊實，油感輕，口感淡淡，但肉味略差，風味略弱于小白豬。
6、CHUNG JUNG ONE 清潔園(韓國)
清潔園是韓國食品巨頭大象集團的主要品牌，是韓國具有代表性的綜合性食品品牌。清潔園以發酵食品而聞名，始于“淳昌”韓國醬，雖然罐裝午餐肉不是清潔園的主要產品，但其產品在韓國高端午餐肉市場仍具有一定的競爭力，工藝品質優良。
高檔午餐肉罐頭肉純凈緊實，肉感飽滿，豬肉香氣極其突出，包裹著原有的豬肉味，適度，肉味不煩人，添加了額外的鈣。樂活優質午餐肉罐頭豬肉比例高達94.78%，傲視市場上同類產品，生產過程中不添加硝酸鈉，只使用天然海鹽調味，大大降低了健康風險；這種午餐肉炒的時候油多，但是入口不太油膩，味道略咸，容易吃。高質量的價格Deli午餐肉，加入香草羅勒和韓國特產羅州梨調味，口感香甜，有助于減少油膩感。
7、MALING 梅林(上海)
上海梅林(梅林正廣和)的前身是上海梅林罐頭食品廠，成立于1930年，是上海最早、最著名的罐頭制造商之一。在國內午餐肉罐頭市場，上海梅林的主導地位毋庸置疑，其經典的午餐肉產品堪稱“國民午餐肉”。上海梅林是制定許多罐頭行業國家標準的主要起草單位之一，其行業地位可見一斑。
梅林午餐肉種類繁多，量不同，低端產品性能差。其中，國內消費者熟知的經典午餐肉罐頭定位低，淀粉含量多，豬肉肥少，脂肪含量明顯高于其他品牌產品，多吃油膩，只適合沖洗火鍋。除經典車型外，還開發了辣午餐肉罐頭、蒜午餐肉罐頭、煙熏午餐肉罐頭、魚午餐肉罐頭、牛肉午餐肉罐頭等口味。梅林經典系列價值親民，340g安裝價格在15元左右，但系列產品的性能并不令人信服。如果預算足夠，經典車型可能不是一個好的選擇。
8.德和(云南)
昆明德和罐頭食品有限公司（昆明德和罐頭廠）前身為浦在廷兄弟罐頭食品公司，1918年成立，是中國最早生產罐頭的企業之一。目前，德和是云南省最大、最具影響力的罐頭品牌。
德和午餐肉分為多個檔次，中低端產品云腿含量極低，全部含有雞肉，淀粉感強，雖然被稱為“云腿午餐肉罐頭”，但應視為一般午餐肉。黑罐云腿午餐肉罐頭最便宜，340g售價僅13.9元，云腿含量最低，油膩肉少；金罐云腿午餐肉罐頭次之g售價17.9元。價格稍高的宣腿午餐肉罐頭、精品云腿午餐肉罐頭等均表現適中；新產品“卡通云腿午餐肉罐頭”火腿含量增加，但質地松散，粉感強。
9、Tulip三花 郁金香(丹麥)
Tulip Food Company郁金香(港譯)“三花”）1988年，食品公司是丹麥王冠集團的子公司，在丹麥瓦埃勒設立工廠，生產罐頭產品。早在1966年，郁金香食品公司就被授權使用丹麥皇家認證；最著名的產品是三花牌午餐肉。這些午餐肉罐頭銷往100多個國家，如英國、德國、日本和美國。同時，郁金香食品公司為其他品牌OEM罐頭產品。
丹麥本地豬肉是用三花牌午餐肉做的，廠家承諾不要用雜肉，只用火腿、肩肉、里脊、小腿等最好的豬肉原料。丹麥位于北歐，常年氣溫較低。豬肉脂肪含量高，食感肥潤，豬肉油膩，但多吃容易膩。罐裝成品質地與紅腸相似，顏色較暗，有膠凍沉淀，油炸食品有煙肉味。午餐肉也有少鹽版，但味道比較干。歐洲午餐肉常用于配餐或烹飪，口感油膩，咸度高，不宜即食。
十、雙匯(河南)
雙匯是中國乃至世界上最大的肉類食品企業之一，擁有中國最大的肉類加工基地，多年來在中國肉類行業排名第一。在午餐肉領域，雙匯進入行業較晚，相關產品尚未知名。
金火腿豬肉罐頭在雙匯所有午餐肉制品中表現良好。這款火腿豬肉罐頭采用鋁箔易撕蓋設計，開啟方便，非常人性化。開罐后，表面可以看到脂肪沉淀，切片可見大塊瘦肉夾花和明顯的絲縷豬肉，整體肉質偏瘦柴。雖然本產品的脂肪含量和鈉含量標記水平高于同類產品的平均水平，但由于風味和精華的調整，實際食用口味適中，空食不太咸。
