餃子是全國人民最喜歡的食物之一。餃子有完美的意義,所以餃子肯定會出現(xiàn)在元宵節(jié)和冬至的桌子上。冷凍餃子的出現(xiàn)為你節(jié)省了包餃子的時間,非常方便。今天小邊將為您介紹十大冷凍餃子品牌名單,讓我們來看看!
十大速凍餃子品牌排行榜
- 灣仔碼頭(評分:88)
- 三全(分數(shù):86)
- 思念(分數(shù):84)
- 缸鴨狗(分數(shù):82)
- 園外園(評分:81)
- 龍鳳(得分:77分)
- 廣州酒家·利口福(分數(shù):74)
- 海霸王·甲天下(評分:71)
- 北京稻香村(評分:69)
- 好利來(分數(shù):67)
1.灣仔碼頭(香港)
灣仔碼頭推薦產(chǎn)品:水晶餃子、黑芝麻餃子、花生餃子、紅豆沙餃子、錦繡八寶餃子
灣仔碼頭是香港最著名的冷凍食品品牌。灣仔碼頭餃子是許多人晚上的一碗深夜食品。灣仔碼頭在世界各地的銷量都很好。灣仔碼頭的餃子是一種獨特的水晶餃子,表皮與面粉和蓮藕粉混合,煮熟后可以看到餡料的顏色,就像水晶一樣。它嘗起來又軟又糯,但又堅韌又不油膩。許多年輕人非常喜歡它。除水晶湯圓外,傳統(tǒng)的黑芝麻湯圓、花生湯圓也很好吃,大家可以根據(jù)自己的口味來選擇。
二、三全(河南)
三全推薦產(chǎn)品:無糖芝麻餃子、黑芝麻餃子、花生餃子
三泉是中國著名的速凍米粉品牌。1992年,三泉生產(chǎn)了世界上第一個速凍餃子,為中國人民打開了世界之門。三全湯圓口感豐富,不僅有寧波風格的芝麻和花生,還有黑芝麻湯圓和黑糯米芝麻湯圓。不喜歡吃太甜的朋友可以選擇另一以選擇另一個無糖芝麻餃子。它使用木糖醇作為甜味調味品,味道更清爽可口,甜而不膩。三全湯圓性價比也很高,400g價格在10元左右。
3.思念(河南)
小玉珍珠黑芝麻餃子、黑珍珠黑芝麻餃子、三合一餃子
思念是成立于鄭州的速凍食品品牌,不同于其他品牌。“小湯圓”比普通餃子小,但市場反響很大。每個小玉珍珠黑芝麻餃子只有4個g重,餡料含量只有18%,但味道豐富,性價比高,300g價格只有10.5元,值得一嘗。此外,玉湯圓和花瓣湯圓系列也很有特色,大家可以根據(jù)自己的喜好來品嘗。
4.缸鴨狗(浙江)
據(jù)說餃子起源于寧波。宋代明州(現(xiàn)寧波)吃一種芝麻餡的糯米球,味道香甜可口,因為這種糯米球煮的時候在鍋里浮沉,叫“浮元子”,這是湯圓的雛形。還有寧波湯圓“缸鴨狗”最負盛名,“三點四點餓過頭,豬油湯團缸鴨狗。一碗不肯走,兩碗三碗上癮。摸銅母還不夠,脫下布衫當頭。”這句老寧波人耳熟能詳?shù)脑?,說的是顧客買食缸鴨狗湯圓的場景。
黑洋酥湯圓是江浙地區(qū)人們最喜歡的甜味。黑洋酥是豬油和黑芝麻粉的混合物。豬油應取自原板油。去皮去筋后,將新鮮黑芝麻炒碎,加入優(yōu)質棉白糖。三種成分反復揉捏,直至均勻。餃子味道很香。黑洋酥湯圓,又稱豬油經(jīng)典黑芝麻湯圓,皮糯而不粘,餡甜而不膩。16粒一共320g,價格28元,略高。
5.園外園(江蘇)
吳語區(qū)稱糯米做的圓糕點為餃子,如清明節(jié)的青餃子、糯米餃子等,因此餃子在吳語區(qū)也被稱為餃子。四喜餃子是常州的傳統(tǒng)名點。四喜是豆沙、芝麻、鮮肉和薺菜的味道,其中薺菜餃子是最經(jīng)典的。元宵節(jié)吃薺菜餃子是常州的民俗。如果你問薺菜餃子在哪里,花園無疑是大多數(shù)常州人的答案。
薺菜湯團選用鹽城大豐薺菜,雖小,香味濃郁,配上海青按比例拌餡,菜餡鮮美滑滑??焖倮鋮s后的餡料,能有效避免氧化變黃,然后經(jīng)過零下40度的急凍,湯團皮不易開裂。值得注意的是,湯團個頭大,一粒62g重,直徑近5cm,煮15分鐘。為防止氧化,建議開包后盡快食用。每袋6粒,價格25元,價格實惠。
6.龍鳳(臺灣省)
龍鳳曾經(jīng)風光無限。它成立于1977年的臺灣省。1992年,它開始拓展大陸市場,在速凍食品行業(yè)排名第一。后來由于經(jīng)營策略不當?shù)戎T多原因,龍鳳一度跌至行業(yè)第四,2013年被三全收購,速凍餃子領域只剩下三雄爭霸。
口味包括黑芝麻、豆沙和鮮肉。湯圓界有黑芝麻餡“人氣擔當”,豆沙餡以其甜味成為近年來的銷量“黑馬”,鮮肉餡是南方的經(jīng)典代表。龍鳳選擇這三種口味。雖然不新奇,但足以俘獲消費者。味道比較正宗。咬下去就能體驗到熟悉的味道,性價比高,200g小規(guī)格袋裝有10粒,不到9元就能買到,在線渠道需要兩個開始銷售;518袋大規(guī)格實惠g湯圓的價格只有20元。值得稱道的是,一般大型產(chǎn)品都是簡單的,即沒有塑料底盤,龍鳳的大型餃子仍然有塑料盤保護,可以減少運輸過程中的擠壓破裂。
7、LIKOFU 廣州酒家·利口福(廣東)
利口福隸屬于廣州餐廳,產(chǎn)品具有廣府特色。利口福中秋月餅被稱為廣式月餅的典范。秋風臘肉也深受廣州人民的喜愛。兩大業(yè)務占利口福年收入的一半以上。速凍食品也是主要產(chǎn)品,相對較弱,但近年來比例逐漸上升,約占利口福年收入的13.55%。
目前市面上的湯圓面大多是白糯米做的,外觀潔白圓潤,而利口福黑糯米湯圓則不一樣。黑糯米是用來做表皮的。雖然味道差別不大,但是給同樣的湯圓增添了一絲色彩,搭配楊枝甘露等顏色清新的甜品讓人更開胃。餡料是經(jīng)典的黑芝麻,味道光滑細膩,與一些小品牌凝結的餡料相比,利口福黑糯米餃子質地流暢,咬芝麻餡慢慢流出,如果通常味道清淡,建議讓芝麻餡混合一點糖水一起吃,糖水甜可以稀釋芝麻豐富,價格比流沙鳳凰餃子稍貴,10包裝10元。
8、海霸王·甲天下(臺灣省)
甲天下是臺商獨資企業(yè)海霸王的品牌。餃子和餃子早已是中國市場的知名產(chǎn)品。1994年底,海霸王進入大陸市場,從歐洲、美國、瑞典、日本等國家引進世界先進的速凍食品生產(chǎn)設備,擁有大型現(xiàn)代食品生產(chǎn)車間,是速凍食品行業(yè)的龍頭企業(yè)。
世界上的餃子產(chǎn)品很少,主要是傳統(tǒng)的經(jīng)典花生、芝麻和豬肉餡?;ㄉ溩羽W是醬汁,沒有顆粒感,特別適合老年人食用。芝麻餃子皮薄滑,白如羊脂,油光發(fā)亮,入口柔軟蠟質。將雞肉和紅蔥加入豬肉餃子中,肉感更加瓷實豐韻,外皮柔軟細膩,肉汁飽滿,慢嚼也有淡淡的蔥香。大部分包裝簡單,每袋500g,不到8元,已經(jīng)很劃算了,足夠一大家分享甜品。如果只有一個人吃,你也可以購買帶凹槽蓋塑料板的產(chǎn)品,可以最大限度地避免餃子因擠壓而破裂,味道和簡單,但也增加了芋頭泥和豆沙的味道,每包約10元,價格中等。
9.北京稻香村(北京)
說起元宵節(jié),不禁要提到講究。“四時三節(jié)”北京稻香村,即端午節(jié)賣粽子,中秋節(jié)賣月餅,春節(jié)供年糕,元宵節(jié)。注重季節(jié)的特點,給北京稻香村湯圓一種明顯的新鮮感。
除了網(wǎng)絡名人中的黃米餃子,北京稻香村還有經(jīng)典的精制黑麻、玫瑰豆沙、桂花山楂、濃香花生、奶油可可等糯米餃子。秉承北京稻香村糕點的風味,都是濃香型,但口感融合不和諧,糯米粉粘性高,容易粘牙。每袋15粒售價22元,與三泉、龍鳳、甲天下相比,同時,桂花山楂和奶油目前不能在網(wǎng)上購買。
10.好利來(北京)
好利來誕生于1992年,最初只經(jīng)營蛋糕和面包。2001年上海冠生園月餅事件后,好利來抓住機會進入月餅行業(yè),然后建立了三個大型現(xiàn)代食品工業(yè)園區(qū),并于2006年開始增加餃子和餃子產(chǎn)品。到目前為止,好利來的三大產(chǎn)品是蛋糕、面包、月餅和餃子,其收入分別超過60%、20%和近10%。
鮮花湯圓經(jīng)常被年輕消費者品嘗和食用。對其新穎口味的評價通常褒貶不一,而好利來玫瑰湯的鮮味幾乎沒有質疑,這與合理的材料搭配無關,選擇云南雙瓣玫瑰,磨成醬汁,用糯米皮包裹,咬花香味逐漸清晰,入口柔軟蠟質,但能感覺到花瓣顆粒,甜味淺,適合喜歡清爽口味的用戶。另一種流行產(chǎn)品紅糖芝麻餃子比普通芝麻餃子更醇厚,有點焦糖味,建議嘗嘗新鮮。