2020-06-29 00:00:00
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376次閱讀香檳是一種非常受歡迎的葡萄酒，可以用一種或多種葡萄釀造。氣泡是香檳的象征，香檳將在許多宴會上慶祝。適量飲用香檳還可以降低血壓和抗氧化劑。今天，小編將為大家介紹十大香檳起泡酒品牌。讓我們看看！
十大香檳起泡酒品牌排名
- 庫克(分數:96)
- 路易公主(分數:95)
- 沙龍(分數:95)
- 唐·培里儂(分數:93)
- 寶祿爵(分數:92)
- 哈雪(分數:92)
- 泰亭哲(分數:90)
- 堡林爵(分數:89)
- 羅蘭百悅(分數:87)
- (分數:84)
1、KRUG 庫克(法國)
庫克推薦產品：Grande Cuvée、桃香檳，年香檳
KRUG 庫克是世界頂級的香檳酒莊，其香檳被稱為“香檳勞斯勞斯”，香檳愛好者每年生產45萬瓶香檳，供不應求。許多高端收藏家和飲酒者非常喜歡庫克的香檳。Grande Cuvée這是酒廠最高質量的展示。它沒有葡萄比例的概念。它結合了數十種陳年葡萄酒，已經成熟了6年多。它在葡萄酒觀察家、葡萄酒倡導者等葡萄酒評論網站上獲得了約95分，高于許多朋友的頂級香檳。庫克還在生產所有香檳瓶時標注ID，購買后，你可以依靠這個ID到官網了解葡萄品種、陳釀時間等信息。
2、Louis Roederer 路易王妃(法國)
路易推薦產品：CRISTAL、BRUT PREMIER
Louis Roederer 路易王妃是法國著名的酒莊，葡萄園面積240公頃，總地塊400多個。路易王妃CRISTAL它被廣泛認為是世界上最偉大的香檳之一，可以儲存20年。許多收藏家正在尋找二級葡萄酒市場CRISTAL的身影。而入門級的BRUT PREMIER也很好吃，含糖多，味道更甜，適合新手。
3、Salon 沙龍(法國)
沙龍推薦產品：Champagne Salon
Salon 沙龍之所以在1920年開始商業運營這個品牌，是因為創始人想和親戚朋友一起享受，因為質量好。沙龍香檳一次只生產約5萬瓶香檳，95%的產品出口到世界各地。因此，即使規模遠低于唐培里儂、庫克、路易王妃等頂級香檳商，沙龍仍被視為高端小眾香檳的代表作，得到了世界各地香檳愛好者的認可。在意大利，沙龍香檳可以與羅曼尼康帝、帕圖斯等頂級葡萄酒相比，在日本被公認為頂級白中白。
4、Dom Perignon 唐·培里儂(法國)
唐培里儂被命名為一位著名的修士。過去，據說他是香檳之父。雖然事實并非如此，但他確實創造了各種提高香檳質量的措施，如率先混合各種葡萄，創造更平衡的香檳；擠壓紅葡萄，釀造清澈透明的無色葡萄酒；規定香檳何時裝瓶以培養豐富的氣泡；提倡用抗壓能力強的厚玻璃瓶裝香檳，用麻繩固定軟木塞。
唐培里儂有三種產品：年香檳、年桃香檳和P2珍藏系列。其中P值得一提的是，它是唐培里儂首席酒窖大師Richard Geoffroy概念的體現，他認為酒泥陳釀會給香檳帶來更多的變化，不同的陳釀時間，不同的風味，如香檳陳釀時間的常規年份是8年，P2是香檳12-15年后用酒泥陳釀的產物。
5、Pol Roger 寶祿爵(法國)
寶祿爵香檳酒莊成立于1849年，并于1853年發行了第一款香檳酒。寶祿爵是少數仍由家人擁有和經營的香檳酒莊之一。因此，酒莊在發展上采取了保守的戰略，仍然是香檳地區最小的頂級酒莊，年產量控制在11萬箱左右。
寶祿爵的非年份香檳分別包括三種產品BRUT干型、EXTRA BRUT特干型、DEMI-SEC半干型，均由黑皮諾、霞多麗、莫尼耶皮諾三種葡萄釀制，同時混合25%的酒莊藏酒，主要區別在于甜度。即使是入門級無年香檳BRUT RESERVE，寶祿爵還采用了高于法定要求的釀造標準(15個月)，窖藏時間長達4年，遠優于其他品牌。這款無年香檳曾經是威廉王子和凱特王妃結婚的官方酒，價格貼近百姓，500元左右就可以開始了。
6、Charles Heidsieck 哈雪(法國)
哈雪香檳酒莊由查爾斯制成(Charles-Camille Heidsieck)它成立于1851年，是香檳地區所有的名莊(Grandes Marques)最小的一個。與其他香檳品牌不同，哈雪甫一成立就瞄準了海外市場——美國成為第一個進入美國的法國香檳，并取得了巨大的成功。查爾斯哈雪在美國被親切地呼作Champagne Charlie，百年后，他開辟領土的傳奇經歷也被改編成好萊塢銀幕經典——Champagne Charlie。
目前哈雪酒莊有六種香檳，分別是無年干香檳、年干香檳、白中白香檳和Blanc des Millénaires白中白香檳。無年份干香檳(Brut Réserve)值得一提的是，基酒是霞多麗、黑皮諾和莫尼耶皮諾，分別占三分之一加入40%的珍貴藏酒。藏酒的平均年齡在10年左右，在不銹鋼桶中發酵3年，加強了酒的復雜性和內涵。
7、Taittinger 泰亭哲(法國)
泰亭哲香檳酒莊的前身是福利斯特-弗爾諾酒莊。由于管理不善，福利斯特-弗爾諾酒莊于20世紀30年代被皮埃爾泰亭哲收購，其名稱也改為泰亭哲。在皮埃爾泰亭哲的管理下，泰亭哲酒莊再次崛起，成為香檳地區的大型酒莊——泰亭哲年產500-600萬瓶香檳，按產量排名香檳區前五。在1981年查爾斯王子和戴安娜王妃的婚禮上，泰亭哲香檳被任命為來自世界各地的客人。此外，泰亭哲是兩屆FIFA香檳是世界杯的官方合作。
也許受羅斯柴爾德木桐堡酒莊的啟發，泰亭哲于1983年推出Taittinger Collection許多當代藝術家被邀請為他們的酒瓶外套提供視覺設計。這一系列產品與其說是香檳，不如說是藝術品，表現形式不局限于繪畫，還涉及攝影，最近的發行年份是2016年。泰亭哲收藏系列僅在最后一年生產優質香檳，產量有限，不通過泰亭哲酒莊正式銷售，難以購買。
8、Bollinger 堡林爵(法國)
堡林爵酒莊成立于1829年Bollinger到目前為止，家以來。堡林爵香檳頻頻出現在007系列電影中，在國際上享有盛譽在此之前，堡林爵深受英國人的喜愛:1835年，第一批堡林爵香檳出口到英國，是當時進入英國市場的為數不多的香檳之一。堡林爵成為英國最受歡迎的法國香檳之一，因為堡林爵的味道相對不甜，迎合了英國飲食者的喜好。1858年，堡林爵香檳被伊麗莎白女王任命為皇家香檳，并于1884年獲得維多利亞女王頒發的皇家認證。
在價值方面，法國老藤香檳比豐年香檳高一級。這一系列香檳可以說是堡林爵的傳家寶。它的釀酒葡萄來自酒廠的兩個古葡萄園： Chaudes Terres和Clos St Jacques，它們奇跡般地度過了100多年前的根芽瘤災害，是香檳區唯一幸存的葡萄老藤。法國老藤香檳也只在收獲最好的年份生產，100%黑皮諾釀造，限量生產。每年只有3000瓶左右，酒標上有序號，在市場上并不常見。
9、Laurent Perrier 羅蘭百悅(法國)
羅蘭百悅酒莊成立于1812年，與沙龍香檳和德樂夢香檳共同隸屬于羅蘭百悅集團。羅蘭百悅香檳在香檳行業排名第一。它不僅是第一個建立溫度控制系統并充分利用不銹鋼桶發酵的香檳酒莊之一，也是第一個引入極干的酒莊(BRUT NATURE)香檳酒莊的概念。
桃香檳現在是每個香檳酒莊的常見葡萄酒，但桃香檳的流行與羅蘭百悅無關。桃香檳有兩種釀造方法，一種是混合法，另一種是浸漬法，其中混合法最常見，因為這種方法最簡單方便，香檳區是法國唯一可以通過混合紅白葡萄酒獲得桃香檳的法定產區。羅蘭百悅反其道而行之，在20世紀60年代，它被提前使用saignée(放血法)為香檳增添色彩，成為市場上眾多桃香檳的標桿。
10、Moet & Chandon (法國)
1743年，公認的香檳領先品牌，1987年與軒尼詩干邑、路易威登共同組建了世界領先的奢侈品集團LVMH路威酩軒。就銷量而言，沒有一個香檳品牌能與醉悅相媲美。年銷量高達3000萬瓶，屢創銷量紀錄，占香檳市場近四分之一。莫悅香檳在法國以外有著值得稱贊的市場表現，尤其是在中國。它幾乎是中國消費者唯一知道的香檳。即使是瑪姆和巴黎之花也很難背誦。為滿足中國市場的需求，2011年在寧夏建了夏桐酒莊，專門生產起泡酒。
一般來說，無年份酒最能體現酒莊風格，醉悅也不例外。IMPERIAL BRUT莫尼耶檳由黑皮諾、莫尼耶皮諾和霞多麗混合而成。黑皮諾和莫尼耶皮諾占據著很強的地位。霞多麗只有20-30%。香檳具有結構感、肉質感和適中的酸度。它可以搭配各種清淡的菜肴。它也是中國最容易買到的入門級香檳。天貓旗艦店價格為500元/750元mL左右。
