2020-06-09 00:00:00
admin
646次閱讀淡奶油是烘焙圈中最常見的食物之一。它通常被用作蛋糕的表面裝飾和裝飾。它也可以用來制作冰淇淋和提拉米蘇蛋糕。現在大多數人都吃動物奶油，因為動物奶油比植物奶油更健康。小編將介紹八大動物淡奶油品牌名單。讓我們看看！
八大動物淡奶油品牌名單
- 安佳(分數:92)
- 藍風車(藍米吉)(分數:89)
- 愛樂薇(鐵塔)(評分:88)
- 總統(評分:87)
- 歐德堡(分數:85)
- 雀巢(分數:84)
- 伊利(得分:79)
- 多鮮(分數:75)
1、Anchor 安佳(新西蘭)
安佳推薦產品：安佳淡奶油、安家黃油
Anchor 恒天然是著名的乳制品品牌，安家的淡奶油銷量常年處于領先地位。安家淡奶油選用上游奶源，超高溫滅菌攪拌后制成淡奶油，含脂量35.5g/100mg，很容易打發，奶香也很濃。安佳淡奶油打發時間短，打發后穩定性強硬，非常適合做蛋糕抹面。目前安家淡奶油買起來還是比較方便的，很多經銷商都賣，網購也很方便。
2、Millac 藍風車(藍米吉)(愛爾蘭)
藍色風車推薦產品：藍米吉淡奶油
Millac 藍風車是愛爾蘭乳制品加工廠湖濱乳業的品牌，其淡奶油已成為眾多烘焙大師的最愛。藍風車是湖濱乳業下的藍風車Pritcchtts淡奶油含脂量達到38%，高于一般品牌的淡奶油。但高脂肪含量的味道會更醇厚，不那么輕，所以吃太多可能會變胖。藍風車淡奶油目前可在網上或經銷商處購買，也非常方便。
3、Elle&Vire 愛樂薇(鐵塔)(法國)
愛樂薇推薦產品：馬斯卡波尼稀奶油、粉塔稀奶油
愛樂薇又稱鐵塔，是法國著名的烘焙品牌。愛樂薇的奶油、黃油等乳制品得到了眾多消費者的肯定，已出口到全球120多個國家。樂偉超高溫滅菌稀奶油含脂量為35%，保質期為6個月。奶油味道輕，吃多了不會膩。它有很強的牛奶味道。非常適合做蛋糕抹面。特別是愛樂薇馬斯卡波尼稀奶油，打發后可冷藏48小時。
4、PRESIDENT 總統(法國)
總統是世界第三大乳制品集團拉克塔利斯集團的品牌，世界第三，僅次于恒天然，排名第二。除了總統，拉克塔利斯有一定的知名液體牛奶品牌蘭特（Lactel）、意大利知名奶酪品牌Galbani也屬于拉克塔利斯。
總統在歐洲很有名。主要產品有黃油、奶油和奶酪。他是歐洲餐桌上的常客，也賣給中東和澳大利亞。黃油是總統的熱門產品，在中國也很有名。它聞起來很香，入口即化。它經常被推薦為餅干烘焙材料。
5、Oldenburger 歐德堡(德國)
歐德堡是最大的乳業集團——DMK品牌名來自德國北部城市Oldenburg，卻不是在Oldenburg產于市生產Zeven市場，主要供出口，所以在德國境內的超市沒有銷售。
與總統非常相似，歐德堡也是集團知名品牌，形成了系統的大規模育種，奶牛生產效率高。德國政府對牛奶等食品的限價政策，運輸成本很低，品牌定價主要集中在低端市場，所以即使進口到中國，牛奶價格仍然不高，獲得了大量的銷售和知名度。
6、Nestle 雀巢(瑞士)
雀巢可能是中國人最熟悉的外國乳制品品牌，也是第一個進入中國的外國品牌之一“鷹嘜煉奶”中國是雀巢世界第二大市場，早在1874年就出現了。
目前，雀巢在中國擁有32家工廠、3個研發中心和2個創新中心等基礎設施。它在黑龍江、山東和內蒙古都有奶區。目前，雀巢在中國銷售的產品基本上是在中國完成的，從原材料到加工。
7.伊利(內蒙古)
2008年，伊利是中國乳業的雙巨頭之一“三聚氰胺”該事件嚴重打擊了中國的乳制品行業。經過嚴重打擊，伊利的整改主要集中在整個產業鏈的牛奶來源、測試和標準化升級上。現已發展成為中國收入最高的乳制品企業，連續幾年超過蒙牛。
除了新西蘭，伊利的奶源帶主要在中國西北/東北。Westland乳業，通過和SGS(瑞士通用公證行)，LRQA(英國勞氏質量認證有限公司)和 Intertek(英國天祥集團)合作檢測原料奶和包裝材料，派技術人員管理牧場，從源頭規范生產。
8、SUKI 多美味(上海)
多美味的外文名字SUKI很容易被誤認為是日本品牌。事實上，多美是中國的注冊商標，OEM生產。牛奶來自德國。加工廠是德國著名的牛奶制造商，沃德很好（Hochwald），與日本無關。由于中國的進口食品檢驗制度，所有的中文包裝盒都在德國工廠包裝。
德國牧場奶源質量好，好沃德本身確實是德國血統。事實上，這種OEM生產方法在乳制品行業更為普遍。除了好沃德，德國另一家奶企也有牧品品牌(MUH)還有OEM業務。
