2020-06-09 00:00:00
admin
386次閱讀辣椒醬是我們餐桌上常見的調味品。辣椒醬通常在顏色、香味和味道上花費大量精力，在辣椒的選擇和做法上也有所不同。許多調味品品牌都生產自己的辣椒醬，那么哪些品牌更美味呢？今天小邊將介紹十大辣椒醬品牌名單，讓我們來看看！
十大辣椒醬品牌排名前十名
- 陶華碧老干媽(評分:89)
- 李錦記(分數:86)
- 匯豐(分數:84)
- 清潔園(評分:79)
- TABASCO（評分：78）
- 南國(評分:76)
- 辣妹(分數:74)
- 茂德公(分數:72)
- 虎邦(得分:70)
- 飯爺(分數:68)
1.陶華碧老干媽(貴州)
老干媽推薦產品:豆豉油辣椒系列，油辣椒系列
老干媽是中國最著名的辣椒醬品牌，在全國銷銷量一直遙遙領先。老干媽的油辣椒醬不僅是辣椒，還有肉，讓人感受到豐富的層次感，還可以做各種菜肴的調味料。老干媽辣椒醬的辣味并不明顯，更多的是帶來美味的味道。用有機菜籽油炒的干辣椒是中國人餐桌上必不可少的調味品之一。
2、LEE KUM KEE 李錦記(香港)
李錦記推薦產品:蒜椒、油椒、甜辣醬
LEE KUM KEE 李錦記是一個調味品品牌，已有100多年的歷史。它也是香港的一個老國家品牌。它在世界各地享有良好的聲譽。其產品已銷往全球100多個國家。李錦記的辣椒醬種類繁多，包括蒜椒、油辣椒、甜辣醬等地方特色辣椒醬，能滿足不同口味人群的需求。其中，蒜蓉辣椒醬是最暢銷的辣椒醬，各種食材的比例都很合適，味道恰到好處。
3、Huy Fong 匯豐(美國)
匯豐推薦產品：Sriracha、匯豐蒜蓉辣椒醬
Huy Fong 匯豐是1980年在美國開業的辣醬巨頭，匯豐的影子可以在美國各大商場看到。匯豐辣椒醬的味道保留了最新鮮、最暢銷的原味Sriracha辣椒醬嘗起來像李錦記的蒜醬。在美國，許多家庭會買一瓶匯豐辣椒醬，因為它的熱量很低，可以做沙拉和其他食物。
4、CHUNG JUNG ONE 清潔園(韓國)
2016年Statista統計數據顯示，大象集團是韓國十大食品公司之一。清潔園作為其調味品品牌，是韓國三大調味品牌之一，也是韓國辣椒醬市場的領導者。
辣椒醬是韓國菜的關鍵。無論是辣年糕還是軍用火鍋，自制的關鍵原料都是韓國辣醬。隨著韓國菜的普及，清潔花園韓國辣醬在中國很受歡迎。根據2017年電子商務平臺銷售排名數據，清潔花園辣醬擠出了許多中國傳統辣醬，排名前十。
5、TABASCO（美國）
在美國辣椒醬市場，TABASCO市場份額占17.1%，排名第一，也是全球影響力最大的辣椒醬品牌，暢銷全球160多個國家和地區。
就國內市場而言，TABASCO早年是香港和澳門高端調味品的代表。大陸消費者是對的TABASCO西式快餐店的調式快餐店的調料，TABASCO西式餐飲業也是進入大陸市場的主要突破口，在零售方面的普及度不如匯豐。這與TABASCO與產品特性有關，TABASCO是辣椒汁，液體狀，不符合內地消費者的飲食習慣。
6.南國(海南)
海南食品成立于1992年，是海南特色食品品牌的最佳代表，榮獲博鰲國際旅游BBS指定產品和海南名片產品榮譽，2006年推出黃燈籠辣椒醬，是椰子粉后的另一個主要產品，2017年電子商務平臺銷售排名第三。
在辣椒領域，海南黃燈籠辣椒是辣味的代表，辣度是普通青椒的8倍。南國品牌是黃燈籠辣椒醬的代名詞，在貴川湘辣醬品牌中脫穎而出。根據辣度，產品分為淡辣型(辣型)和特辣型，辣度也高于普通辣椒醬，適合能吃辣的用戶。
7.辣妹(湖南)
主要產品辣妹辣椒醬是半固體調味料，細膩厚，類似于匯豐，但添加更多的植物油，可以看到明顯的油層，與其他國內品牌相比，辣妹辣椒醬不添加其他配件，如大蒜、豆豉、肉丁等，味道相對單一，辣，咸，不適合蘸，也不適合餐。
這種辣椒醬是制作菜肴時最好的調味料，上色效果特別好。辣妹辣醬的原料中含有番茄醬，整體顏色比普通辣椒醬更紅。它是許多湘菜的首選，如味蝦、辣魚頭等經典菜肴。
8.茂德公(廣東)
茂德公牌辣醬成立于2008年，屬于茂德公集團的食品品牌。曾獲湛江名牌產品和中國食品行業十大特色品牌稱號。它是另一種油辣椒醬代表，除了老干媽。
茂德公辣椒醬是老干媽和李錦記的組合版。其產品特點與老干媽相似。它也是一種油辣椒，添加肉類配件。就產品定位而言，與李錦記一樣，它是南方辣椒醬的品牌代表。辣味和咸味相對較淡。茂德公辣椒醬的價格與李錦記的蒜椒相似，但幾乎是老干媽的兩倍。
9.虎邦(山東)
虎邦辣醬由中國胡椒英超辣椒產業發展公司生產。英超位于中國胡椒城山東武城。是山東省一家大型胡椒生產加工企業。榮獲山東省農產品加工示范企業、山東省胡椒深加工工程技術研究中心等榮譽稱號。
虎邦辣椒醬原名英超鮮椒醬，老商標仍在市場上銷售，兩者是同一產品，2015年虎邦辣椒醬由青島辣車間食品有限公司銷售，在公司團隊營銷下，虎邦辣醬2017年在線銷售排名第二，僅次于老干媽，2017年突然崛起“網紅”辣醬。作為辣醬的中小品牌，主要戰略是采取差異化競爭，將消費對象集中在年輕一代。銷售渠道也找到了與外賣平臺合作的新途徑，從餐飲到在線零售。
10.飯爺(北京)
在過去的兩年里，許多互聯網品牌涌現在辣醬市場，米葉就是其中最成功的例子。2016年首次登陸電子商務平臺，2小時銷量達到3萬瓶，2017年列前茅。飯爺的創始人是歌手林依輪，除了營銷能力，生產實力也有保障。米葉的OEM生產企業是貴州老干爹食品有限公司，與老干爹屬于同期辣醬品牌。雖然老干爹在商標競爭中慘敗，但在辣醬的生產能力上有一定的實力。
米爺辣椒醬的鹽含量低于普通油辣椒醬，鈉含量為1萬mg/100g大部分油辣椒的鈉含量會超過2萬mg/100g，這個比較健康。調料的豐富性在業內是罕見的。芝麻、胡椒、洋蔥、味精和香料被添加，有麻香味，原料種類繁多。
