2020-06-10 00:00:00
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427次閱讀麥片是以小麥為原料加工而成的食品。人們通常把它放進牛奶或果汁里，或者把它做成麥片粥。小盤點了十大知名麥片品牌名單，讓我們了解一下。
十大知名麥片品牌排名前十名
- 鮑勃紅磨坊(分數:95)
- freedom Foods（評分：94）
- 桂格(分數:92)
- 家樂氏(分數:92)
- ICA（評分：90）
- Jordans（評分：89）
- Nutri-Brex（評分：88）
- 精力沛(分數:88)
- 西麥(分數:88)
- 卡樂比(分數:88)
1、Bob’s Red Mill 鮑勃紅磨坊(美國)
推薦產品：鋼切燕麥：
成立于1978年的美國品牌鮑勃紅磨坊。Logo老人是品牌的創造者，知名度很高。鮑勃紅磨坊不僅通過最高級別USDA有機認證、High Fiber高纖維認證還推出了專為麩質過敏群體生產的無麩質系列麥片。鋼切燕麥粒可以說是鮑勃紅磨坊最受歡迎的產品之一。它非常適合煮燕麥粥，煮后會有濃郁的谷物香氣，粥會因為溶解的燕麥而溶解β-葡聚糖變得非常粘稠，味道極佳。
2、freedom Foods(澳大利亞)
推薦產品:即食純燕麥
freedom Foods成立于1985年的澳大利亞品牌。該品牌是澳大利亞自由食品集團的品牌。freedom Foods產品主要包括即食純燕麥、水果麥片和早餐谷物。即食純燕麥銷量最好，燕麥片原料來自自己的農場，燕麥品質較好。這款產品的燕麥片壓扁了，沖泡或煮熟后可以快速煮熟，口感會比較軟糯。
3、QUAKER 桂格(美國)
推薦產品:沖飲麥片
桂格麥片是美國芝加哥的品牌，成立于1901年。到目前為止，桂格和包裝食品公司被稱為世界第四大公司。桂格的主要產品線是純燕麥和沖飲麥片，性價比很高。桂格的純燕麥可分為即食和快煮。桂格沖飲麥片主要包括牛奶高鈣、紅棗高鐵等。這種麥片屬于復合麥片，谷物加工程度高，會加入額外的糖，味道更甜。
4、Kellogg’s 家樂氏(美國)
嘉樂氏成立于1906年，是美國著名的谷物早餐和零食制造商，在美國谷物早餐市場上排名前三。經典的美國早餐谷物早餐玉米片是嘉樂氏最早推出的。嘉樂氏曾經是美國二戰軍隊和阿波羅登月宇航員的谷物早餐，在世界180多個國家銷售，英國女王伊麗莎白二世和威爾士王子頒發了皇家認證。
在中國市場，家樂氏新推出了谷蘭諾拉混合麥片，包裝小，食用和保存非常方便。谷蘭諾拉翻譯自英語單詞Granola，它是一種由燕麥片、堅果、水果、蜂蜜等混合烘焙的谷物制品，在歐美很受歡迎。家樂谷蘭諾拉麥片將谷物與蜂蜜混合烘焙，呈大塊，蜂蜜甜，甜脆可口，有各種混合水果或堅果可供選擇。其中，愛香玫瑰型很受女性歡迎，含有玫瑰花瓣，色香搭配非常合適。
5、ICA（瑞典）
ICA它是中國最受歡迎的水果混合麥片之一，是瑞典大型零售企業集團，也是北歐最大的零售公司。ICA主打木斯里（Muesli）這種麥片起源于瑞士，主要由生麥片、水果、堅果等混合而成。與谷蘭諾拉相比（Granola）木斯里沒有添加蜂蜜來烘焙麥片。麥片本身味道單一，呈散塊狀，彼此不粘。 ICA“覆盆子覆蓋著藍莓蔓越莓”燕麥片中使用膨化甜玉米片和爆米花，非常脆，適合干吃，整體甜度不高，也適合泡奶。漿果干雖然含糖量高，但也含有大量的維生素。“草莓酸奶”這是一種更適合干糧的麥片。麥片采用甜脆麥片，加入酸奶涂層玉米片。與草莓塊搭配味道很好上很甜，不適合泡酸奶。ICA熱量最高的產品之一。
6、Jordans（英國）
Jordans巧丹思是英國著名的燕麥片品牌，成立于1855年，有100多年的歷史。巧丹思是英國第四大谷物制造商，主要在中國銷售Granola與早餐谷物相比，巧丹思格蘭諾拉麥片是一種水果混合麥片ICA巧丹思麥片中水果干含量低，麥片主要采用烘焙燕麥片，不與其他谷物混合，燕麥含量約占75%。
巧丹思麥片加入蜂蜜烘焙后，燕麥片變得酥脆甜美，搭配大干果，味道相當不錯。巧丹思麥片“混合漿果”和“熱帶水果”燕麥含量相對較低，更像干果零食包，適合干吃。“混合水果”燕麥含量78%，更適合泡熱牛奶等飲料。
7、Nutri-Brex(澳大利亞)
澳大利亞Sanitarium欣善怡的品牌，原名Weet-bix，2016年更名為中國市場Nutri-brex。Sanitarium它成立于1898年，是澳大利亞最早的即食早餐品牌之一，在澳大利亞政府的食品健康星級評估系統中獲得五星級評估。
全麥和燕麥也是全谷物，膳食纖維和微量元素含量高，如Nutri-brex麥片膳食纖維含量為11g/100g，有助于補充膳食纖維。不同之處在于，小麥的脂肪含量低于燕麥，作為減脂食品更有優勢，但不含β-葡聚糖，抗淀粉含量低，食用后飽腹感不如純燕麥，雖然蛋白質含量不低，但人體必需氨基酸少，蛋白質來源不好。總體而言，Nutri-brex麥片仍然是更好的早餐谷物，可以用牛奶做成營養豐富的早餐，也可以作為饑餓的餅干。
8.精力充沛(廣東)
廣州提取生物技術有限公司的品牌原屬于南方面粉廠，擁有數十年的谷物加工經驗，領先的小麥谷物加工技術，主要銷售小麥胚芽產品。
小麥籽粒主要由麩皮、胚乳和胚芽組成，胚芽僅占整體質量的2%~3%，是小麥種子生命活動的中心。胚芽含有許多活性酶，新鮮胚芽在分離后很快變質，需要更復雜的加工才能成為產品，許多制造商經常在分離后丟棄胚芽或作為飼料。胚芽富含蛋白質、脂肪和微量元素。與主食相比，小麥胚芽淀粉含量低，營養價值更接近堅果，蛋白質組成更符合人體的營養需求。采用全小麥胚芽，加工后的小麥胚芽保質期為12個月，是一種很好的健康食品。
9.西麥(廣西)
西麥是桂林西麥食品有限公司的品牌，主要銷售燕麥片。產品主要有純燕麥片和復合麥片。進口澳大利亞燕麥在中國工廠加工銷售。據歐瑞國際統計，2016年中國西麥食品市場份額達到16.2%，在行業中排名第二。
西麥純燕麥片由澳大利亞進口燕麥制成，原料來源可靠，產品質量穩定。但就麥片本身而言，進口燕麥和國產燕麥的營養成分差別不大。西麥純燕麥片的加工方法與桂格相似，也分為即食和快速烹飪兩種類型，但包裝袋，使用方便，包裝規格相同，西麥燕麥片略貴于桂格。西麥和桂格是市場上最容易最高的純麥片品牌，通常是1kg規格約18元，袋裝比罐裝便宜。雖然純燕麥片包裝簡單，價格便宜，但考慮到食用方便和營養保留，食用價值高于混合麥片。
10、Calbee 卡樂比(日本)
Calbee它是日本最大的休閑食品公司之一，成立于1949年，其麥片產品在日本很受歡迎，2016年在日本市場占有53%。早期Calbee在中國市場，消費者通過采購熟悉，在跨境電子商務興起后，富果樂水果麥片成為熱門產品，深受消費者歡迎。在電商平臺的麥片產品中，Calbee銷售比例可達13.4%。
富果樂是一種混合水果麥片。麥片采用膨化燕麥、黑麥粉、小麥粉等，口感酥脆可口。它含有多種干果，但干果總是比較低，沒有ICA高。富果樂含糖量高，可達31.6g/50g，定位更傾向于零食。由于膨化后口感酥脆，甜度高，容易不自覺地吃很多，影響健康。建議食用時控制量。
