火腿腸是一種肉類加工視頻,主要以畜禽肉為原料,加入水、大豆蛋白等配件,使用香料和調(diào)味品來增強(qiáng)其風(fēng)味。火腿腸受到大多數(shù)消費者的青睞。小邊整理了八個火腿腸品牌名單,讓我們看看!
八大知名火腿腸品牌排名
- 雙匯(分?jǐn)?shù):92)
- 金鑼(分?jǐn)?shù):90)
- 美(分?jǐn)?shù):88)
- (分?jǐn)?shù):87)
- 得利斯(得分:85)
- 雨潤(分?jǐn)?shù):82)
- 海牌(分?jǐn)?shù):80)
1.雙匯(河南)
推薦產(chǎn)品:雙匯王中王無淀粉
河南品牌雙匯。,它是中國最大的肉類加工企業(yè)。雙匯產(chǎn)品線非常豐富,可根據(jù)火腿腸等級進(jìn)行劃分,主要是特級和無淀粉產(chǎn)品。在雙匯的所有產(chǎn)品中,最具代表性的是雙匯王中王無淀粉。這種火腿腸的豬肉含量很高,不添加額外的淀粉,火腿腸本身的淀粉含量不超過1%。添加水、大豆蛋白等輔料,改善口感。火腿腸肉味濃郁純正,嚼勁十足。
2.金鑼(山東)
推薦產(chǎn)品:王中王系列
山東品牌金鑼。金鑼是我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重點龍頭企業(yè),在全國開設(shè)了數(shù)萬家專賣店。還有王中王、無淀粉、肉粒多等多個系列的火腿腸產(chǎn)品。王中王系列是金鑼產(chǎn)品中最受歡迎的冠軍,無淀粉系列最值得一試。與同系列產(chǎn)品相比,無淀粉款雖然彈性稍差,但肉的含量最高。特級火腿腸耐嚼咸。
三、美(四川)
推薦產(chǎn)品:辣子系列
來自四川的美麗品牌。該品牌由成都希望食品有限公司生產(chǎn)和銷售,是國內(nèi)大型現(xiàn)代肉制品加工企業(yè)之一。美麗火腿腸的產(chǎn)品線相對較少,但產(chǎn)品的口味具有地方特色。該品牌將四川風(fēng)味與火腿腸相結(jié)合,開發(fā)并推出“辣子蜀黍”系列。該系列分為四種辣度,“柔情辣”、“爆裂辣”、“魔鬼辣”等等。這種火腿腸等級屬于優(yōu)質(zhì)火腿腸,其獨特的口味使其在行業(yè)內(nèi)立足已久,價格也更貼近百姓,240g三包組合裝售價為23.9元。
4、CJ 希杰(韓國)
CJ該集團(tuán)起源于韓國三星集團(tuán)的子公司“第一制糖”,它是一家大型跨國企業(yè)。在食品餐飲領(lǐng)域,有許多知名品牌,包括多樂之日、途尚咖啡、大喜大和必品閣。CJ其魚腸品牌是韓國最受歡迎的魚腸之一,也是韓國時尚小吃的代表。
火腿腸實際上是國內(nèi)特色產(chǎn)品,特別是以畜禽肉為主要原料,添加淀粉和大豆蛋白配件高溫肉制品,韓國主要是魚腸,不同于主要咸豬肉和雞腸,韓國魚腸口味多樣化,口味搭配更創(chuàng)新,奶酪魚腸是最經(jīng)典的組合。芝士棒芝士魚腸有四種口味:芝士、奶酪、墨西哥胡椒和奶油玉米。每一種都含有香濃柔軟的奶酪塊,奶酪含量高達(dá)15.92%。鱈魚肉是主要原料肉,肉質(zhì)緊實,光滑有彈性,咸味弱于中國火腿腸。其中,奶酪和奶油玉米味道最好。奶酪含量增加了10%以上,味道更濃郁。玉米奶油味增添了一絲甜味,味道更香。值得一試。價格相對較高。奶油玉米味81g裝售價8.8元。
5.得利斯(山東)
德利斯以生豬屠宰和低溫肉制品加工為主。自1986年成立以來,榮獲國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、中國十大肉類企業(yè)、中國食品行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)等榮譽(yù)稱號。是國內(nèi)低溫肉制品市場的龍頭企業(yè)。
最受歡迎的得利斯“火腿腸”圓火腿實際上屬于熏火腿,而不是高溫煮火腿腸。原料和生產(chǎn)工藝與火腿腸不同。熏火腿的指標(biāo)要求高于火腿腸。這種圓火腿是普通水平,但淀粉量不超過6%,相當(dāng)于特殊火腿腸的標(biāo)準(zhǔn)。由于熏制工藝,圓火腿外皮有熏烤痕跡,酥脆彈牙,有煙熏香味。圓火腿用巴氏殺菌,肉質(zhì)好,但需要低溫儲存。
6.雨潤(江蘇)
雨潤食品是雨潤集團(tuán)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,也是中國大型肉制品加工企業(yè)之一,分為雨潤、旺潤、福潤、大眾肉類聯(lián)合會,雨潤品牌低溫肉制品出口到許多國家和地區(qū),早期火腿腸行業(yè)繁榮,雨潤以低溫肉制品為主要產(chǎn)品,在冷鮮肉市場領(lǐng)先。雖然高溫火腿腸產(chǎn)品不多,但質(zhì)量高,成本效益高。
旺潤是雨潤食品的高溫肉制品品牌,但旺潤玉米香腸和方便面合作伙伴的口味一般,不如雙匯和金鑼產(chǎn)品,推薦雨潤王王特級火腿香腸和無淀粉,肉緊,肉味濃郁,雖然有點油膩,但味道好,價格不高,240g 5包組合裝售價38.8元。
7、Haepyo 海牌(韓國)
韓國思潮海牌有限公司成立于1966年,隸屬于思潮集團(tuán),是韓國著名的小吃品牌。其海藻片和海牌小力士魚腸在國內(nèi)市場擁有眾多粉絲。
與標(biāo)志棒相比,海牌小力士300g三包組合裝價格30元左右,比較實惠。味道比芝士魚腸清淡,以金線魚、鱈魚、雞為主料,每個只有20元g,是普通火腿腸的一半大小,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感柔軟光滑,適合兒童食用。