愛民螺螄粉品牌隸屬于廣西愛民餐飲管理有限公司，擁有3000平方米的中央工廠+冷鏈配送系統堅持全國市場拓展戰略，提供優質標準化的特色螺螄粉餐飲服務。
發展歷程：
2004年開啟連鎖經營模式
2008年被列為非物質文化遺產
2012年，突破百家門店舉辦了萬人同品螺螄粉
2014年獲中國柳州水上嘉年華第三界螺螄粉美食節金獎，十二屆風味螺螄粉大賽金獎；
2015年獲柳州螺螄粉協會副會長單位；
2015年榮獲柳州市商貿服務業先進企業；
2016年建立3000㎡的中央工廠
2018年，110家連鎖店成為行業第一
2019年獲中國餐飲名店。
品牌理念：
使命
致力于柳州螺螄粉文化的發展
原則
專注品質 傳播快樂
愿景
讓柳州螺螄粉面向全國，走向世界
品牌榮譽：
愛民螺螄粉于2008年被列為非物質文化遺產；2014年中國柳州水上嘉年華第三界螺螄粉美食節獲得12場風味螺螄粉大賽金獎；2017年獲得廣西最具特色米粉品牌稱號。