高郵市三湖蛋品有限公司，位于中國風景城市揚州之畔高郵，聞名遐邇的高郵麻鴨，自古就盛名遠播.
公司主要生產的產品有高郵雙黃蛋，高郵咸鴨蛋，松花皮蛋。多年來深受廣大消費者的歡迎。
三湖牌雙黃蛋和咸鴨蛋選用高郵湖區自然放養鮮鴨蛋，運用高郵傳統配方腌制而成，蛋白鮮、細、嫩，蛋黃紅、沙、油，食后回味悠長，實為佐餐及饋贈親友之佳品。
高郵水鄉蘊育的高郵麻鴨，出產享譽中外的優質鴨蛋。經精選采用傳統工藝加工而成的松花蛋，已有三百多年的文字記載歷史。 三湖牌松花蛋，精選優質新鮮鴨蛋，采用傳統配方經加工制成。松花蛋經去殼后，表面完整，具有明顯的松針狀結晶花紋，蛋黃呈橙，茶綠色，色澤怡人。