1990年1月，北京順豐飲食酒店管理有限公司成立于中國廚師之鄉(xiāng)廣東順德，1993年在北京注冊成立。到目前為止，已經(jīng)在國內(nèi)外設(shè)立了20多家連鎖機構(gòu)，員工3000多人，主要從事高端粵菜海鮮餐廳，從事食品制造、配送、農(nóng)副產(chǎn)品等相關(guān)行業(yè)。2004年，國家稅收3800多萬元，同年被國家工商行政管理局授予中國馳名商標(biāo)。2005年，北京順豐餐飲娛樂有限公司被中國商務(wù)部、中國烹飪協(xié)會評為中國百強餐飲企業(yè)，2006年順豐品牌資產(chǎn)評估為9.66億元。
在公司創(chuàng)業(yè)十多年的過程中，順豐人始終堅定不移地堅持誠信的發(fā)展精神，堅持真誠待客、誠實競爭、誠信取勝的行為準(zhǔn)則。馮人堅信生產(chǎn)和服務(wù)是企業(yè)的基礎(chǔ)，食品安全是企業(yè)的生命線，人才是企業(yè)發(fā)展的源泉。因此，順峰建立了強大的生產(chǎn)和服務(wù)后盾。目前，生產(chǎn)部擁有8名中國烹飪大師、12名中國烹飪大師、6名國家評委、5名國家裁判和190多名國家技術(shù)人員；服務(wù)部擁有2名國家評委和42名中國服務(wù)大師。眾多高級服務(wù)和管理人才為公司的穩(wěn)定快速發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
在食品安全方面，順峰感到食品安全與社會和諧有關(guān)，食品營養(yǎng)與民族命運有關(guān)。2005年，順豐公司成立了中國第一家食品安全研究所和餐廳營養(yǎng)研究所，填補了中國餐廳營養(yǎng)的空白，得到了國內(nèi)當(dāng)局和當(dāng)局的充分肯定和贊揚。如今，順豐旗下眾多企業(yè)被評為中國著名餐廳、國家特級餐廳、五星級餐廳、誠信經(jīng)營單位、消費者信賴單位……并獲得全國烹飪大賽團體金獎、中國美食節(jié)金獎、中國烹飪世界大賽金獎等行業(yè)榮譽。
繼承和創(chuàng)新是順豐經(jīng)營管理永恒的主題。在公司創(chuàng)業(yè)的20年里，我們不禁感嘆保持嶺南特色，融入中國文化，不斷創(chuàng)新發(fā)展是順豐生存和發(fā)展的秘訣。順豐在普通菜肴湯中擁有廣泛而深刻的中國食品文化，使其更加現(xiàn)代、優(yōu)雅，并盡最大努力弘揚傳統(tǒng)食品文化。