廣州威興餐飲管理有限公司是一家集餐飲技術開發、技術培訓、技術咨詢、創業指導為一體的專業機構。總部前身為深圳餐飲推廣部，成立于2003年，是深圳較早從事餐飲、小吃、烤鴨、腌菜、烤肉、糕點的培訓機構之一。自成立以來，一直本著忠于人本，誠于品質，以德經商，以質取勝的經營理念目前公司開展的項目包括北京烤鴨、深井烤鵝、京都貪吃鴨、嘉州鹽烤雞、鹽烤雞、北京爆烤鴨、廣式烤鴨、啤酒烤鴨、脆皮烤鵝、密汁叉燒、蜂蜜烤排骨、宮廷烤鴨、北京賣旺烤鴨、脆皮烤鴨、潮州鹵水、白切雞、穿骨香手撕烤鴨、脆皮燒肉、湖南醬板鴨、脆皮乳鴿、乳豬、荷葉雞、虎皮雞爪、北京茶油鴨、炸雞、鼓油雞、烤雞、奇香酥鴨、沙鍋粥、廣東烤雞、白云雞爪、香腸粉、胡椒豬肚雞、重慶酸辣粉、手撕雞、川鹵、精武鴨脖、多功能小吃車、雞鍋、越南搖滾烤雞、燒烤、 重慶烤活魚，叫花雞，原味湯粉王，桂林米粉，螺螄粉，麻辣燙，精武鴨脖，瘋狂烤翅，御膳壇子雞，御膳酥鴨，粵菜班，木桶飯，湘菜班，客家菜班，蓋澆飯，快餐班，干鍋，關東煮，瀏陽蒸菜，醬香餅，中山，中山脆草魚，廚師，湯包，饅頭，油條，法式脆蛋糕，蛋撻，面點。公司榮獲全國綠色餐飲企業、中國酒店協會會員等榮譽稱號。
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